12 stora havskräftor, klyvs på längden, ta ur matsäck och tarm.
Smöret: Mixa 75-100 gram chevreost med 150 gram smör, ½ tsk salt, 2 msk hackad bladpersilja, 1 msk pressad citronsaft, 1½ dl smulat vitt bröd, 1 vitlöksklyfta. Bred smöret över kräftorna, gratinera i 250 grader ca 7-10 minuter.
Servera med gott bröd eller vitlöksbröd
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar