Tyvärr har jag inte kvar min farmors recept men jag hittade ett som verkar väldigt likt.
Sandkakor
300 g margarin
1,75 dl socker
3 msk vaniljsocker
1 ägg
1 tsk hjortronsalt
5,5 dl vetemjöl
Bryn margarinet och lått kallna.
Tillsätt alla ingredienser, mjölet sist, så att det blir en porös smet. Tryck ut i formar. Grädda i 150 grader cirka 15 minuter. Knacka kakorna ur formarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar