Strimla 3 paprikor, en gul lök och två vitlöksklyftor, fräs i olivolja i cirka 5minuter. Slå på en burk hela tomater. Sjud i 10 minuter. Krydda med svartpeppar,örtsalt,färsk oregano och 2msk kapris.
Servera med pasta eller bulgur och grillade kycklingben eller stekt kycklingfilé.
Lätt som en plätt OCH gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar