Kärna ur och tärna en gurka. Blanda med en halv hackad chili, salt och en deciliter turkisk yoghurt.
Skiva laxfilé (600 gram) i 1 cm tjocka skivor utan skinn. Bre på ett tunt lager tandooripasta. Stek i het panna med lite olja cirka en minut per sida. Servera med ris, naanbröd och lime-pickles. Hur gott som helst!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar