måndag 26 januari 2009

Recept på kycklinggryta 6 portioner


Bryn cirka 600 gram tärnat kycklingkött i olja blandat med lite smör
Tärna 1 squash, en morot, en aubergine och en gul lök
Finhacka 1-2 vitlöksklyftor
Bryn grönsakerna med kycklingen
Slå på ett paket tomatkross och ett halvt paket vatten
Krydda med timjan, peppar, paprikapulver och grönsaksbuljon
Låt sjuda 30 minuter, servera med ris/pasta/couscous/bulgur

Inga kommentarer: