Den här ljumna brieosten är jättegod som förrätt, lite kvällsmys eller när man helt enkelt är sugen på något gott, fungerar utmärkt på en buffé också.
Ta en bit brieost (gärna med kanter) helst en rund "tårta" i lämplig storlek. Tärna tomat och finhacka rödlök. Blanda med salt och peppar. Lägg tomatsalladen ovanpå osten och ringla över olivolja och balsamvinäger eller balsamicosirap. Gratinera i ugn 225 grader cirka 15 minuter. Ät på finncrisp-kex.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar