Nu är hösten här även om det faktiskt har varit varmt ute idag. Jag känner mig hängig och förkyld och har inte det minsta tålamod med pojkarna som är gnälliga och trötta. Har träffat pappa på dialysen idag, han var också trött. Jonathan har tappat sin andra tand och stod och speglade sin mun när jag kom till skolan för att hämta honom.
Matsedel vecka 36
Måndag1 Auberginegryta med bulgur
Tisdag2 Tonfisk med pasta
Onsdag3 Blodpudding och lingon
Torsdag4 Linssallad med fetaost
Fredag5 Magens val
Lördag6 Korvstroganoff med ris
Söndag7 Lasagne al forno (vanlig hederlig med köttfärs eller qorn om man vill det)
Tonfiskpasta4p
Bryn en hackad lök och några skivade champinjoner med en finhackad vitlöksklyfta i olivolja. Slå över 1 pkt tomatkross och 2 dl vatten. Krydda med salt, lite socker och peppar. Lägg i en burk tonfisk i vatten (slå av vattnet) Koka cirka 10-15 minuter. Hacka i lite färska örter ex timjan och oregano
Servera med pasta. Lätt som en plätt och GOTT!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar