onsdag 22 oktober 2008

Tandoorilax 4 personer

Lägg fyra bitar laxfilé i en ugnsfast form. Blanda 2½ dl matlagningsyoghurt med 1 msk tandooripasta (kryddblandning som köps i glasburk) Bred tandooriyoghurten över laxen och grädda i 225 grader 20-25 minuter. Inget salt brukar behövas för tandooripastan innehåller salt. Servera med ris /bulgur /quinoa och grönsaker samt Raita (myntayoghurtsås)
Blanda 2½ dl matlagningsyoghurt med ½ tsk garam masala, ½-1 msk smulad torkad mynta (eller 2 msk färsk hackad) och lite salt. Mumsfillibaba!!

Inga kommentarer: