tisdag 16 december 2008

Persisk sallad

Denna goda salladen passar till exempel till rätter med getost och fårost. Räcker till 4 personer

Pilla ur fröna ur ett granatäpple. Tärna en gurka. Tärna två tomater. Hacka en liten rödlök. Hacka en kruka koriander. Blanda allt med 2-3 msk russin (gärna kravmärkta från Kung Markatta, de är jättegoda) en halv hackad röd chili, saften från en citron och lite salt.

Inga kommentarer: